STARTERS

ENTRANTES

Ensaladilla de pulpo. Tapa 5.00€ / Ración 9.00€

Creamy octopus potato salad. (alérgenos: 2,5,10)

Alcachofas a la parrilla con salsa romesco. 15,50€

Grilled artichokes with romesco sauce. (alérgenos: 1,10,11)

Las Bravas del Nova. 11,50€

Nova-style spicy potatoes. (alérgenos: 1,8,10)

Perrito de calamar. 7,50€

Calamari hot dog. (alérgenos: 1,2,3,5,7,10)

Nuestras Croquetas del Farero de atún encebollado. (5 uds) 14,50€

Tuna croquettes. (alérgenos: 1,2,3,7,8,10)

Croquetas de Queso Payoyo. (5 uds) 12,50€

Payoyo cheese croquettes. (5 pcs). (alérgenos: 1,2,8,10)

Zamburiñas con Ajiverde. 3,50€/ud

Scallops with green garlic sauce. (alérgenos: 5,10)

Coquinas de Huelva al Vino Blanco. 17,50€

Huelva clams in white wine. (alérgenos: 5,10)

Gambas al ajillo de la abuela. 16,00€

Grandma's garlic prawns. (alérgenos: 6,10)

Fingers de pollo. 13,50€

Chicken fingers. (alérgenos: 1,2,4,10)

CONSERVATE

Picadillo de Hueva. Tapa 5,50€ Ración 10,00€

Salted fish roe salad. (alérgenos: 7,10)

Picadillo de Pulpo. Tapa 5.50€ Ración 10,00€

Octopus salad. (alergenos: 5,10)

Banderilla de atún ahumado y queso payoyo. 2,50€/ud

Skewer of smoked tuna and payoyo cheese. (alérgenos: 2,7,8,10)

Sarda. Tapa 5,50€ Ración 10,00€

Mackerel (alérgenos: 7,10)

Melva. Tapa 5,50€ Ración 10,00€

Bluefin tuna belly. (alérgenos: 7,10)

Atún Ahumado. Tapa 5,50€ Ración 10,00€

Smoked tuna. (alérgenos: 7,10)

FRIED FISH

PESCADOS EN FRITURA

Fried cuttlefish. (alérgenos: 1,2,5,6,7,8,10)

Cazón en adobo. 13,00€

Marinated dogfish. (alérgenos: 1,2,5,6,7,8,10)

Tiras de tortillita de camarones. 13,50€

Shrimp fritter strips. (alérgenos: 1, 2, 4, 10)

Brótola. 12,50€

Forkbeard fish. (alérgenos: 7,10)

Boquerones. 13,00€

Fried anchovies. (alérgenos: 1,7)

WILD ALMADRABA BLUEFIN TUNA

ATÚN ROJO SALVAJE DE ALMADRABA

Tataki de atún. 23,00€

Tuna tataki. (alérgenos: 1,2,3,4,7,8,10)

Tartar de atún. 25,00€

Tuna tartare. (alérgenos: 1,2,3,4,7,8,10)

Lomo de atún a la plancha. 22,00€

Grilled tuna loin. (alérgenos: 7,10)

Tarantelo de atún a la plancha. 24,00€

Grilled mid-belly tuna. (tarantelo). (alérgenos: 7,10)

Ventresca de atún a la plancha. 25,00€

Grilled tuna belly. (alérgenos: 7,10)

Parrilla de atún degustación (3 cortes) 110,00€/kg

Tuna tasting grill (loin, tarantelo & belly) - priced by weight (7,10)

Todos los platos van acompañados de guarnición a elegir entre patatas panaderas y/o verduras.

All tuna dishes are served with your choice of pan-fried potatoes and/or seasonal vegetables.

RICE DISHES

ARROCES

Arroz del Señorito. 18,00€/persona

Shell-free seafood rice. (Señorito style) (alérgenos: 5,6,7,10)

Arroz negro. 18,00€/persona

Black rice with squid ink. (alérgenos: 2,5,6,7,8,9,10)

MEATS

CARNES

Brocheta de presa ibérica con patatas fritas. 22,00€

Iberian pork skewer with fries. (alérgenos: 2,10)

Croissant de carrillada con mahonesa de trufa. 9,50€

Braised pork cheek croissant with truffle mayo. (alérgenos: 1,8,10)

Hamburguesa de buey con mahonesa de trufa, queso gouda y cebolla crujiente. 14,50€

Beef burger with truffle mayo, gouda cheese & crispy onion. (alérgenos: 1,2,8,10)

MEATS

CARNES

Brocheta de presa ibérica con patatas fritas. 22,00€

Iberian pork skewer with fries. (alérgenos: 2,10)

Croissant de carrillada con mahonesa de trufa. 9,50€

Braised pork cheek croissant with truffle mayo. (alérgenos: 1,8,10)

Hamburguesa de buey con mahonesa de trufa, queso gouda y cebolla crujiente. 14,50€

Beef burger with truffle mayo, gouda cheese & crispy onion. (alérgenos: 1,2,8,10)

MEATS

NUESTROS ESPETOS

Sardinas. (6 uds) 12,00€

Grilled sardines. (6 pcs) (alérgenos: 7)

Lubina. 50,00€/kg

Grilled sea bass. (alérgenos: 7)

Dorada. 50,00€/kg

Grilled gilthead bream. (alérgenos: 1,2,5,6,7,8,10)

Róbalo. 50,00€/kg

Grilled robalo. (alérgenos: 7)

Calamar. 24,00€/ud

Whole grilled squid. (alérgenos: 2,3,4,5,6,7,8,10)

MEATS

LO MÁS DULCE

Tarta de queso. 6,00€

Cheesecake. (alérgenos: 1,2,8,11)

Sorbete de limón. 6,50€

Lemon sorbet (alérgenos: consultar)

Sorete de limón al cava. 7,50€

Lemon sorbet with cava. (alérgenos: consultar)

Bola de helado. 2,50€

Ice cream scoop. (alérgenos: consultar al camarero)

Servicio de pan y picos. 1,50€/por persona

Bread & breadstick service.

Opciones sin gluten disponibles.